Óleo de Gergelim
(Fonte de ômega 6 e 9)
Óleo de Gergelim é usado extensamente em todo o Oriente Médio e Mediterrâneo. Muito utilizado no preparo de aperitivos e pratos típicos da cultura árabe.
É freqüentemente encontrado nos pratos chineses, japoneses e coreanos para temperar os mais variados peixes crus e outros pratos típicos.
Possui na sua fórmula sesamol, item com propriedades antioxidantes que dá ao óleo uma elevada estabilidade e age contra radicais livres no organismo humano.
Um dos melhores óleos naturais para usar na culinária, com sabor muito agradável combina muito em pratos típicos.
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